Groene groenten in het voorjaar

februari 26, 2016

In het voorjaar heeft ons lichaam behoefte aan het afvoeren van afvalstoffen, een reinigingsprocess van binnen uit. Wij kunnen ons lichaam helpen door biologisch te eten en daardoor minder afvalstoffen op te bouwen en in het voorjaar, voor groene groenten te kiezen.

Spinazie, winterpostelein, veldsla en bijvoorbeeld andijvie ondersteunen onze lever hierbij. Een glaasje water met een scheutje citroen of eens zuurkool eten helpt en is lekker. Vaak krijg je ineens trek in iets wat bij deze voedselgroep hoort. Volg je instinkt en eet lekker en gezond.